新闻网讯(通讯员 李传恺)6 月22日晚,生态环境学院首届茶艺师职业技能大赛在和山会堂圆满落幕。本次大赛以“茗香润匠心,茶艺展芳华”为主题,是茶叶生产与加工技术专业办学以来的首场专属茶艺赛事,旨在检验学生专业学习成果,传承中华茶道,弘扬匠心精神。

大赛紧扣茶叶专业人才培养目标,融合茶艺礼仪、茶汤冲泡、茶具搭配、茶文化解说、茶席设计五大核心考核内容,贴合岗位实际需求。来自大一大二年级的参赛选手同台竞技,先后展示了长嘴壶茶艺、宋代点茶、红茶盖碗茶艺、潮汕工夫茶等多元茶艺形式,充分展现了职教学子的专业功底与儒雅风采。

比赛中,选手们以茶为媒、以艺会友。郭声隆同学手持长嘴铜壶,身姿舒展;杨佳月同学还原宋代点茶,茶筅击拂间沫饽丰盈,皎若凝脂;邱莉媛同学以红茶盖碗茶艺展现专业冲泡技艺;周新雅同学凭借曾获武当山首届茶艺大赛三等奖的功底,再次呈现点茶之美;石语嫣同学以《月下煮茶》演绎潮汕工夫茶的烟火温情;刘栎鑫同学以《遇见武当山茶》诠释十堰茶文化的独特魅力。
大赛特邀湖北庐陵王酒业董事长胡昭、陈升号普洱茶十堰旗舰店总经理杨义、十堰高校创业导师陈小山等业界专家担任评委。陈小山团长在点评中充分肯定了选手们的专业素养,鼓励学子以技立身、以文育人,在茶产业广阔蓝海中实现人生价值。

生态环境学院茶叶生产与加工技术专业自2023年开班以来,始终坚持技能与文化并重,培养懂制茶、善泡茶、传茶文的高素质技术技能人才。本次大赛的成功举办,标志着生态环境学院茶叶专业建设迈上新台阶。未来,学院将持续深化产教融合,为“武当山茶”品牌建设和茶产业高质量发展输送更多优秀人才。