08级酒店专业学生雅阁酒店教学进展顺利

来源：本站原创阅读：发布：2009-11-26

新闻网讯（通讯员月见闻）根据酒店专业人才培养方案要求和我院教学实际，进入11月份以来，2008级酒店管理专业全部进入雅阁国际酒店上课，进一步在工作中完善学习内容，实现课堂和岗位的直接对接。

宴会组学生岗前分配当天任务

进入酒店之前，酒店专业带头人邓丽按岗位要求将学生分为四组：宴会组、客房组、西餐组和日韩料理组，各组均由酒店兼职教师与我系教师共同承担教学任务，按照学生岗位表现，双方老师共同为学生考核打分。由于安排得当，整个教学有条不紊，进展顺利。

西餐组学生演示练习

日韩料理组学生演练

责任编辑：胡昌龙